Igår hade vi ostkväll med alla grannar(som vi umgås med). Åtta vuxna som delade på tio, mer eller mindre stinkande, ostar. Jag räknade ut att det var 273 gram ost per skalle, plus olika kex och prylar till. Det lät väldigt mycket tyckte jag, men allt gick åt. Vi körde en liten provning först med några kombinationer som är grymma. Chevre med en S,B. till, parmesan med ett amarone och slutligen en rochfort med ett icewine till. Helt grymt jävla gott. Sen körde vi på en madeira till de övriga ostarna, funkar alltid! När slutligen all ost var slut, tömdes öl och vin i en vansinnig fart och vips var klockan över tre...
Åh vad gott det lät. Det är så förbannat gott med ost, kex o vin!!!!
SvaraRaderaMumsfillibabba, gissar att en S.B kanske är en sauvignon blac kanske? Har inte provat ost och icewine, men det kan inte bli annat än gott med det söta och den smakrika osten.
SvaraRaderaHelt rätt, en sauvignon blanc. Min favoritdruva bland vita viner faktiskt.
SvaraRadera